所有材料除蜜豆之外全部放入奶锅，用蛋抽搅拌均匀，然后用小火慢慢煮，边煮边用蛋抽搅拌，避免糊底，煮到稍稍变稠，大约95度左右离火。过细筛，充分冷藏后待用！
这是煮完冷却一会的状态。
红豆浸泡八小时厚，煮到起沙，这时候会很烂，但是看起来还是整粒的。
这个样子就行了！
加入砂糖搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏二十四小时待用！
将冷却后的牛奶液加入蜜红豆，我大约加了250克蜜红豆，蜜红豆的多少看自己的喜欢添加！
用打蛋器搅拌均匀！
导入模具，放冰箱冷冻至少24小时！
有速冻功能的开速冻，这样能避免出现冰渣！
二十小时后的红豆雪糕，有一个灌模的时候有点气孔，其他都是美美的！
尝一口，满满的红豆，甜度刚刚好！
这个是没加红豆的原味雪糕，是不是也很棒！
这已经是很简单的方子了，材料都是普通的，所以就别想着用什么代替。无私分享，不推销任何材料，所以没注明材料品牌等等！！ 下厨房不经常看，有什么问题可以微信联系:jsjjph，备注:下厨房