先是备料，把五花肉，椰菜花，蟹柳等切段，羽衣甘蓝本身是沙拉，早是切好的。
五花肉慢慢煎出油，撒上胡椒粉，盐，下花椰菜炒香，加入辣椒干，掰断，再加入其他的酱料。
加入水，盖上锅盖煮5分钟，下面条，蟹柳，继续煮3,4分钟，拧大火，最后收汁的时候才下羽衣甘蓝。