把嫩黄瓜刨皮，大蒜剥好
所有的食材切好备用
炒锅热油下入蒜头爆香
倒入黄瓜翻拌几下 要大火炒
加入烤肠，辣椒翻炒
加盐 加生抽(这个也可以不放，想有味道就放一点点，不过放了颜色有点深) 各人口味吧
炒几下就可以装盘了，黄瓜非常脆，烤肠有嚼劲，味道非常好