买含盐量少的虾皮，颜色越淡越好，用矿泉水浸泡三小时，中间换一次
放在厨房纸上晾干1小时
放入平底锅小火炒
炒好放入料理机打碎
二次翻炒，打碎
已经很细很干燥了
装瓶，写好日期，煮粥或面条里放一点，特别提味，同时也是补充钙质的好食材。