把🐔不喜欢的地方切掉,洗干净,滤干水,
用舀汤用的勺子来加调味料,
一汤勺料酒,2汤勺李锦记红烧汁,一小勺蚝油小勺,一小勺胡椒粉,然后给🐔做个马杀鸡,里里外外按摩10分钟,再腌10分钟,
加一大勺蜂蜜,蜂蜜主要为了锁住鸡肉的水分,让鸡肉更水嫩,
锅里刷一点底油,把蒜头拍一下铺在锅底,
然后放入腌好的🐔,把腌🐔的酱汁浇在🐔身上,(我这里今天买的三黄鸡,有点大,就把腿卸了🙈),盖上盖子按煮饭键,
等电饭锅第一次煮好的时候,把鸡翻一面朝下,再按一次煮饭键,(再煮一次可以让鸡肉更加松散)
等电饭锅再一次煮好以后蜜汁烤鸡就完成啦✌🏻
用手撕成小块,淋上烤鸡的酱汁,鲜嫩多汁的电饭锅蜜汁烤鸡就完成啦😋
以上调料用量基本上是针对一只童子鸡的用量,如果你的🐔比较大只,或者你一次准备焖2只,要记得适当调整调味料用量哦😬