鸡胸肉切丁加入一点食盐 一点料酒 腌制十分钟
热锅下油加入葱姜爆香
加入鸡胸肉翻炒断生后盛出备用
再次热锅下油 先加入圆葱爆香 再加入土豆胡萝卜翻炒
翻炒出香味后加入鸡肉丁
翻炒均匀后加入适量的水 水量覆盖住锅里的食材就可以 水烧开后根据喜好加入适量咖喱块
开中火炖煮
调好咖喱后 往锅里加入少许芝士或奶酪翻拌一下 咖喱饭的色泽会更亮丽口感也会更好
做好 盖上米饭就OK
咖喱牛肉饭也很好吃😋