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肉松南瓜甜甜圈馒头的做法

肉松南瓜甜甜圈馒头

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作者: 九月秋凉
九月秋凉
每当想将果蔬揉到面里做成馒头,就会使用果蔬面粉,很方便,不用额外蒸南瓜,紫薯等。

用料

肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入酵母粉和清水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成絮状,无干粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成3等份,每份约25克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用掌心压扁,用食指在中间戳洞

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微整下,让洞明显些。因为是夏天,放在室温发酵至1.5倍大。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好了以后,刷上一层蛋黄液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放上些肉松,冷水上锅开大火烧开然后调成中小火继续蒸6分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火闷5分钟即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦

步骤 12

开吃

肉松南瓜甜甜圈馒头的小贴士

食材及步骤如有疑问,欢迎添加个人微信号fangfang6558

菜谱创建时间:2019-05-24 22:34:13
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