三味焗蚝

第一次自己做蚝，实在不大会开壳，用了一个小时开壳，😂

上下火两百度预热烤箱，预热是可以左配料，（后面忘记拍照了）我做的是芝士，蒜蓉，蒜蓉+姜蓉+豆鼓三个味道.蒜，姜，豆鼓，洋葱切末，蒜和洋葱单独装碗，豆鼓和姜末可以混合装碗，每个碗加上小许盐。 煮滚食用油淋到蒜末和姜末的碗，蒜末调料和姜末调了就好了。 放小许黄油煮化，放洋葱末炒香待用（个人觉得芝士配黄油味道会更搭）.

把生蚝放到预热好的烤箱烤2分钟使其干身一点，之后小心拿出！（烤箱不用关喔） 拿出后加各种配料 第一种，芝士味：先放入炒香的洋葱末，后撒上一层马拉里苏芝士碎（个人觉得芝士要厚厚一层才过瘾才满足）. 第二种，蒜蓉味，把做好的蒜蓉调理加入生蚝即可. 第三种，混合味，把剩下的蒜末伴混到姜末豆鼓末当中，拌匀后加入生蚝！ （口味每个人都不一样，添加的配料的量每人根据个人喜好添加）

放入烤箱继续200度加热10-12分钟，具体看芝士烤的状态！

三味焗蚝出炉！ 个人发的第一篇菜谱，希望以后可以和大家多多交流！