简单美味的小松饼

原料所需见上方，另外你需要两个无油无水的干净盆子以及手持打蛋器。

1.蛋清和蛋黄分离 2.蛋黄+25克糖搅拌均匀，加入牛奶融合均匀，然后再加低筋面粉按z字形搅拌至无颗粒。黄油和盐融化后再加入拌匀，这步就ok啦。 3.蛋清+15克糖用手持打蛋器打发至湿性发泡(就是有成型软软的尖角) 4.把蛋清溶液分2次拌入蛋黄溶液，不要画圈，要上下翻着拌匀。 面糊就准备好啦，准备开煎。 为了更有趣味 提升小朋友的食欲，我用了花型模具。

不用加油哦，里面本身就有黄油，不会粘底的。等一面冒出泡来，就可以翻面啦。翻面后十秒就ok啦

可以开动啦，原味就可以吃，你也可以加巧克力酱 炼乳，淡奶油，酸奶都可以。