蛋黄肉粽子

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作者: 慢-时光
先生喜欢的我都会

用料

蛋黄肉粽子的做法步骤

步骤 1

分离出蛋黄(咸蛋黄)

步骤 2

浸泡两斤糯米(一个上午、大概5个小时)

步骤 3

五花肉切块(所用的调料都是用来腌五花肉的)腌一个小时以上更入味

步骤 4

浸泡花生

步骤 5

煮粽叶(包的时候一个粽子学要两片大叶,小的话三片)

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步骤 6
步骤 6

把所有用料备齐

步骤 7

泡糯米的水倒掉,泡花生的水倒掉。糯米,花生,加两勺老抽搅拌均匀(不要太咸,有点味道就行。因为蛋黄和肉是咸的)

步骤 8

两边包边要压紧实

步骤 9

包好了,准备煮了

步骤 10

开吃啦

菜谱创建时间:2019-05-25 14:51:28
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