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汤圆蛋羹
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作者:
snail梓
如果你在为早餐吃汤圆还是吃蛋羹纠结,那就索性一起来喽~
用料
鸡蛋
2个
大汤圆
6个
彩色小汤圆
若干
盐
2克
汤圆蛋羹的做法步骤
步骤 1
大汤圆及小汤圆都煮熟备用。
步骤 2
两个鸡蛋液加入两倍左右的水和2g盐打散打匀,然后过筛入浅一点的大碗中。
步骤 3
将大汤圆码入蛋液中,表面盖好保鲜膜,上蒸锅蒸熟。
步骤 4
吃过后摆上小汤圆就OK啦~
步骤 5
咸甜适宜~
菜谱创建时间:2019-05-25 15:45:59
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