将彩椒切成菱形。
鲜牛肉切片。
加入盐料酒，黑胡椒粉腌制10分钟。
大蒜切片。
热锅冷油，油烧至8成热，下牛肉炒至变色，起锅
大蒜爆香。
彩椒翻炒片刻，倒入牛肉
生抽少许
水淀粉勾芡。
真是色香味俱全啊