鸡蛋炒散,韭菜切碎,温水和面。和面加点盐会更柔韧
鸡蛋韭菜加少许盐
少许油,备好馅料
和面后醒发半小时以上。平均分五份
压平
擀开。和饺子皮一样
包上馅料
封口
捏出好看花纹
锅底薄薄一层油,最小火。
早餐要营养均衡