1.除鸡蛋外的所有配菜改刀焯水,沥干水分后整齐码放在二米饭上; 2.大火烧油煎鸡蛋至五分熟(流动的蛋黄拌饭超好吃),鸡蛋出锅码放在菜品中间; 3.韩式辣酱均匀滴落在配菜上,撒上海苔碎即可。
配菜的边角料可以做一个辣酱汤,配拌饭贼棒!
拌匀的韩式拌饭~隔!