海鲜藜麦手工饺子

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作者: 苏小栗
买的饺子皮是酸的,无奈自己手工擀皮

用料

海鲜藜麦手工饺子的做法步骤

步骤 1

准备好所有配料,注意藜麦提前泡好出芽(3小时),再蒸熟(20分钟)。深海白虾不腥,不用姜腌

步骤 2

如图,加入所有调料,没把握的话,可以最后用筷子尝下咸淡

步骤 3

加入剪好的头水紫菜(免洗)一个方向搅匀

步骤 4

开始制作饺子皮,用鸡蛋液代替水,更营养,用筷子搅成絮状

步骤 5

揉面至三光(手光,盆光,面光),用保鲜袋密封,醒10分钟

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步骤 6
步骤 6

面团大概切成7克一个,用擀面杖擀饺子皮

步骤 7

成品如图

步骤 8

宝宝一口气吃6个!很鲜又营养

菜谱创建时间:2019-05-26 20:11:21
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