干料部分在碗中混匀（一定要混匀，洋车前子壳粉容易结块），再在另一个碗中把所有液体混匀，液体一边倒入干料碗中一边搅拌，随便什么搅拌，叉子刮刀都可以
很快就会成团，静置5—10分钟让面团完全吸水
配方量建议分成两个餐包 我的面团称出来有150g，我分成了6个（烤箱太小），还剩了一些总统的乡村干酪，就包了进去，25g面团+5g奶酪，你也可以包自己喜欢的，咸蛋黄肉松，黑芝麻等等
比较方便的操作，用一张大保鲜膜，可以包住面团直接按扁，不脏手，然后放入内陷，将保鲜膜提起来攥紧，立马就包好一个 包的时候可以预热烤箱180℃
10L烤箱小烤盘也就差不多放这么几个，我一个人吃刚好
我是10L烤箱，离上管近，温度肯定偏高，150℃烤45分钟，中途盖锡纸（椰子面粉容易糊，我怕上色过深） 不是特小烤箱的，可以直接170℃，45分钟
成品有点噎，配着饮品吃，因为包了奶酪里面是有点空心的，突然想到如果直接抹油再包会不会像泡芙一样？
6个小餐包一共231kacl，蛋白质15g，脂肪13g，碳水4g
1.可以加油脂，这样椰子面粉就不会那么噎 2.一个鸡蛋可以换成两个蛋清，听说这样组织会有更多孔洞 3.可以用酵母发酵，3g酵母加入液体，加一点蜂蜜激活酵母，在成团后温暖处发酵一小时左右，体积稍变大即可