淡奶油和奶粉还有细砂糖全部加在小奶锅里
将100g牛奶加热到常温
将20g抹茶粉筛入牛奶中，用蛋抽搅拌均匀无结块
搅拌成如图 「抹茶牛奶液」
将小奶锅小火加热 用蛋抽搅拌均匀无结块 等小奶锅中的细砂糖煮化
这时候就可以将抹茶牛奶液加入到小奶锅里 继续小火煮
煮的时候需要不停搅拌 最好戴手套 避免高温烫伤
煮至粘稠就可以装瓶啦
酱~成果图💚💚💚
抹茶酱放不了太久 需要冷藏保存 配方给出的糖我已经减了很多了所以不建议再减糖（当然咯如果你不爱甜的话因人而异）