松软可口，16个，每个47克左右。
波兰种材料混合在一起，室温发酵至两倍大，上面有很多小气泡，里面呈蜂窝状即可，冰箱冷藏(方便上班族），第二天和主面团材料混合在一起，与做馒头步骤一样。(波兰种也可以冰箱冷藏发酵24小时)。100%全麦馒头一样松软，加了蔓越莓有淡淡的甜味，增加口感。
鲍勃红磨坊全麦粉。