用APP打开 
糯米小蛋糕
290人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
荣儿89
用料
糯米小蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
鸡蛋分离，蛋清放室温回暖(因为鸡蛋从冰箱拿出来的，所以要放置回暖一下)
步骤 3
蛋黄加入细砂糖，牛奶，翻拌均匀
步骤 4
再加入蔓越莓
步骤 5
打蛋白的时候，预热麦子厨房的小红锅
步骤 6
用打蛋器打至蛋清有小泡泡，在分三次加入细砂糖
步骤 7
打至硬性成直角就可以了
步骤 8
取三分之一蛋白至蛋黄糊中，由上至下翻拌均匀
步骤 9
把翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，同样翻拌的手法，翻拌均匀
步骤 10
面糊翻拌完成后，静止几分钟
步骤 11
小红锅刷适量黄油或者玉米油，防止蛋糕模具(早上没刷油，有一点点粘模)用挖球勺，将面糊舀入小红锅模具内
步骤 12
小红锅烤6到8分钟左右，即可取出享用
步骤 13
早餐吃起来不错哦
糯米小蛋糕的小贴士
如果不喜欢太甜的，可以将糖的分量减少 混合面糊是注意手法，以防面糊消泡
菜谱创建时间：2019-05-28 11:37:35
评分 8.3 84 人做过
8 人做过
评分 8.1 589 人做过
评分 7.9 58 人做过
评分 8.1 167 人做过
评分 7.5 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1797 人做过
评分 8.3 177 人做过
1 人做过
评分 7.7 1337 人做过
评分 8.3 319 人做过
评分 8.2 316 人做过
1 人做过