牛肉宰小颗粒，放葱姜蒜粉，黑胡椒粉，老抽一瓶盖，用手抓匀，放入冰箱冷藏腌制20分钟。
牛肉粒放入冰箱前我加了洋葱丁，这样一起腌制会更香。
蛋液加水下锅炒好盛出备用
洋葱块下锅翻炒，什么都不用加，我喜欢洋葱炒久一点，生的不好吃。
翻炒后的洋葱摊在锅一边，慢慢出味，在平底锅刷一层橄榄油，倒入牛肉粒，先不急着翻面，那样容易糊锅（虽然我这个锅永远不会粘😂）
差不多一分钟后就可以翻炒牛肉粒了，这是香味也出来啦
加入炒好的鸡蛋，提前煮好控干水分的藜麦，翻炒均匀。
什么都不用加，盛盘就可以啦
1.因为减脂期，总共橄榄油没用到8g。 2蛋液里加水会嫩很多，不容易糊。