使用乌冬面团程序和配方 我更改一下配方,使用中筋面粉240g,黑麦面粉60g
鸡蛋和水加起来一共是160ml 食盐可以先在温水里溶化
程序结束后,取出面包桶,在面包桶上盖一个湿润的笼布,静置两个小时
放个动图
面团
然后取出面团,擀成大片,切成自己想要的宽细
吃不完的可以放在袋子里冷冻,吃的时候不用解冻,水开了直接下面就行。 鸡蛋和出来的面团会偏硬,吃起来也更劲道。
加上蔬菜鸡蛋,营养全面哦