自制芒果干 低卡低脂小零食
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覃斗芒果是我们当地最有名的一个品种，类似鸡蛋芒，个头不大，核薄，特别是肉细无渣，很甜，但价格不便宜。这不，好友从下面县城寄来一箱，可眼见这么靓的覃斗芒果，只有干看的份，最近咳嗽一直没好，咳个半死，实在不敢吃这种湿热性的水果。可眼看着大家吃，我只能看？呀呀～不如做成果干，好了再吃。
市售的芒果干可贵了，自己做其实很简单，成本又低。直接用果干机来做，去皮切片，约5MM厚度（太薄烘出来就成纸了）。手掌般大小的芒果，用了6个左右，刚好可以铺四层，设置60度烘6个小时。烘时满屋芒果清香，做好后忍不住偷尝了一块，不干不湿刚刚好，有点果脯的样子，还带着爽脆感，是我想要的效果，密封装瓶，等我病好了，慢慢享用，嘻嘻。
这么低卡低脂又好吃的小零食，多吃不胖哦。
自制芒果干 低卡低脂小零食的做法步骤
步骤 2
切片，约5MM厚度，不要太薄，否则烘出来就成纸了，口感也不会太好。
步骤 5
程度刚刚好，不过干，不太湿，咬起来有点爽爽脆脆的感觉。
步骤 7
也可以切成小丁，做到面包或蛋糕里，味道也非常不错哦。
菜谱创建时间：2019-05-29 11:06:07