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桑椹酱
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作者：
小陌4891
用料
桑椹酱的做法步骤
步骤 1
新鲜采摘 桑椹采摘后要将其在两小时内进行保鲜处理，这样才能不影响口感
步骤 2
剪去桑椹根部，冲洗干净
步骤 3
带手套压碎
步骤 4
加入100克冰糖熬制，出锅前将备好的一只柠檬榨汁倒入混合。
步骤 5
放凉装盒，冰箱保鲜
桑椹酱的小贴士
脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。 桑葚子性寒，女性月经期间要少吃，否则容易引起腹痛。 少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。 糖尿病人忌食桑葚子。桑葚含淀粉多，糖量高。 桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
菜谱创建时间：2019-05-29 14:30:32
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