凉菜：尖椒皮蛋
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作者：
王大厨美味
用料
皮蛋
3个
尖椒
1个
辣椒油、蒜末、生抽、醋
适量
凉菜：尖椒皮蛋的做法步骤
步骤 1
皮蛋中间切开，再切成3角
步骤 2
锅烧薄油，放入尖椒
步骤 3
煎至两面虎皮盛出
步骤 4
准备料汁：辣椒油、蒜末、一勺生抽、两勺醋
步骤 5
把尖椒撕成小条，铺在皮蛋上
展开全部
步骤 6
步骤 6
浇上料汁即可
菜谱创建时间：2019-05-29 17:06:55
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