解腻必备的蚝油生菜

锅中水沸后加入生菜焯水。

另起锅热油开小火，加入蒜末爆香。加入两大勺酱油，一大勺耗油搅拌均匀。

调好的酱汁淋在焯水后的生菜上，完成。