虾蟹粥

螃蟹用牙刷刷干净，大钳子拧出来，把蟹盖掀开，蟹腮、蟹牙、蟹心、蟹胃弄干净。虾线去掉。放油盐酱油姜。

米煮的快开的时候，倒入虾蟹煮。米煮开了，螃蟹变红色就可以出锅了。