口感鲜美的鸡里蹦
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作者：
棒妈私厨
北京名菜、口感鲜美、质地脆嫩、汁芡洁白的鸡里蹦
用料
腌肉料
鸡胸肉
1块
淀粉
少许勺
料酒
0.5勺
盐
1/4勺
蛋清
1个
勾芡料
糖
少许
水
2勺
料酒
1勺
盐
1/4烧
水淀粉
1勺
辅料
青椒
0.5个
红椒
0.5
葱姜蒜
少许
食用油
适量
口感鲜美的鸡里蹦的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
葱姜蒜切丁
步骤 3
青椒红椒切丁
步骤 4
鸡胸肉、虾切丁，腌制，热油滑熟变白捞出
步骤 5
爆香辅料，倒入滑熟的鸡胸肉、虾肉
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入勾芡的料汁拌匀装盘，质地脆嫩、口感鲜美！
菜谱创建时间：2019-05-30 14:17:25
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