糖醋排骨🌸懒人版

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排骨冲洗干净，焯水，捞出沥干水。

锅入少许油，放入姜片炒，倒入排骨炒变色。

倒入事先调好的酱汁（1勺料酒+2勺酱油+3勺醋+4勺白糖或者冰糖适量），略翻炒。

颜色很漂亮，味道也出来啦。

倒入开水，没过排骨，加盖子小火煮30分钟。