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宅女杀手-秘制！牛肉酱/或鸡肉酱
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作者：
橄榄山下守候
用料
宅女杀手-秘制！牛肉酱/或鸡肉酱的做法步骤
步骤 1
牛肉馅（或鸡肉馅）不神秘吧
步骤 2
泡发干香菇，绝对不能新鲜的
步骤 3
5种生鲜配料，注意，这些配料别省量，姜没拍到😅
步骤 4
部分酱料看细则
步骤 5
出锅前的芝麻吊香
步骤 6
大量葡萄籽油，凉油下一半放肉，一半放调味料
步骤 7
都出香味搅拌，放甜面酱黄酱，蚝油，生抽，老抽
步骤 8
下干货黑胡椒粉，白胡椒粉
步骤 9
出锅前下芝麻提香
步骤 10
最后放🤪花椒油和😋韩国辣椒酱，主要孩子吃不能太辣所以选韩国的辣椒酱
宅女杀手-秘制！牛肉酱/或鸡肉酱的小贴士
没什么技巧，冷油来炒，搅拌30分钟，火候就中/小火，别急。这种食物，油多封住了，咸度自调节。辣椒🌶️这茬，其实新鲜辣椒或剁椒，拉差辣酱，韩国辣酱都可以自选，如同人生，世事无绝对，简单美味，卫生，家居常备在冰箱。
菜谱创建时间：2019-05-30 19:19:06
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