初夏时令菜~辣椒炒海瓜子

海瓜子洗干净下锅焯水，倒一大勺料酒煮到海瓜子开口，捞出来。

辣椒蒜末切好后下锅，倒入海瓜子。

大火炒海瓜子，加入生抽，爆炒一分钟放入九层塔，出锅。

吃吧，吃半个小时也不会有一两肉的。