集合。煮面锅开始烧水~~
肉馅加入料酒和黑胡椒粉拌匀腌制
西红柿去皮切小丁,葱蒜切末
锅内放油将肉馅煸炒松散,把水分炒干时盛出
锅内放底油爆香葱蒜末,放入西红柿丁翻炒出红油
加入番茄沙司继续翻炒,放少许老抽、糖,盐、黑胡椒粉调味,加入半碗清水熬煮一下酱料
另一个火上的面煮至半透明,约8-10分钟,中途要时常翻动防止粘锅
面煮熟后捞出过凉水
酱料也熬好了,浇在面上即可~~
用洋葱更好😃