削皮的芋头洗净控水腌盐，入高压锅蒸20分钟；
锅热起油，姜末炸香，下肉末翻炒色微白放芋头，炒2分钟加水，（因为我家爱喝浓汤所以碾碎了水也加得少！)锅开放盐、泡椒，中火稍微收汁儿，碗底撒味精和葱段可以盛汤啦！味美的浓汤可以香掉你的鼻子……🌴🌴🌴🌴🌴🌴