腌肉：辣椒粉，黑胡椒粉，盐（可以适当多放一点）十三香，少放了一点葱花，腌制2小时以上。或者保鲜一晚上第二天做
依次粘：淀粉-鸡蛋-面包糠
油锅6成熟下鸡翅，小火，至金黄色，用筷子戳一下看看有没有血水，捞出复炸一次
出锅