吉利丁粉一包,超市就能买到
芒果切丁
铺满碗底
把牛奶,吉利丁粉,白糖一起放进锅里小火加热至融化,一分钟左右就差不多,不用烧开。
把牛奶倒进碗里,密封好放冰箱冷藏两到三小时
全部凝固就好了,四周用刀在一圈,就可以脱膜切小块了
不喜欢甜的朋友可以不加糖 好多人问可以改用吉利丁片吗,正好看到有厨友发的吉利丁片和吉利丁粉的换算 在这里附上链接http://www.xiachufang.com/recipe/102970963/