家常炒面

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作者: 简单就好-14
女儿是一位超级喜欢吃面的小朋友,当吃了第一口后,就说妈妈太好吃了,谢谢你,整颗心都融化了,一切都值得了!

用料

家常炒面的做法步骤

步骤 1

牛肉放胡椒,酱油,小粉腌制15分钟

步骤 2

腌制肉的是把鸡蛋打出来

步骤 3

包菜洗好手撕好,不要用刀切,影响口感,

步骤 4

腊腌菜装碗备用

步骤 5

葱切好备用

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步骤 6
步骤 6

面饼先用开水泡发,5到8分钟,

步骤 7

放油,加热,先将鸡蛋炒熟盛出

步骤 8

放油,加热,牛肉下锅炒熟盛出备用,吃辣的小伙伴可以放干辣椒或小米椒,我没放,因为有孩子吃,请忽略图片花了,边炒边拍的,

步骤 9

单独放少许油,腊腌菜下锅,炒15秒,如果改用西红柿的,这部就先炒包菜,再放番茄,

步骤 10

加包菜大火翻炒,到包菜断生,

步骤 11

随后加入面饼,继续翻炒,

步骤 12

翻炒2分钟左右,加入炒好的鸡蛋和牛肉,继续翻炒,这时火力为中火

步骤 13

加入酱油,如果酱油本来就咸,那盐就可以省略,我用的这个比较少盐,所以我就加一点点盐,

步骤 14

加入大葱翻炒一分钟,

步骤 15

美味大功告成,开吃,

步骤 16

看她吃那么高兴,好开心,

菜谱创建时间:2019-06-02 16:30:14
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