端午粽子香

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作者: Auria小厨娘
小时候的味道,每年的端午节舅妈他们都会包粽子,按照惯例,每年端午节也是去舅舅家过,大家族的人聚在一起,好不热闹。可是越长大我缺越喜欢孤单,只想宅在家里,安静的包我喜爱的粽子。「感觉在做WI」 PS:大姐看到我包的粽子图片说勾起了她想包粽子的心……好吧,那就行动吧,美食的诱惑……

用料

端午粽子香的做法步骤

步骤 1

新鲜粽叶清洗干净后加入清水+几滴色拉油煮开后再煮两分钟左右即可。

步骤 2

红豆浸泡一夜

步骤 3

绿豆浸泡一夜。

步骤 4

「这个是做糯米蒸排骨的糯米,这个粽子糯米忘了拍照了,参考下吧。糯米浸泡3小时左右。」

步骤 5

水晶蜜枣

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步骤 6
步骤 6

水晶蜜枣「煮熟了后,蜜枣就是漂亮的颜色了,不是这个黑黑的」

步骤 7

放入清水里煮开,中火半小时,小火一个半小时即可(蒸锅煤气灶蒸的)

步骤 8

三角粽

步骤 9

红豆味、红豆绿豆味、蜜枣味

步骤 10

本人最爱的蜜枣粽子~

端午粽子香的小贴士

粽子选用不同颜色,代表不同口味。「颜色防错」

菜谱创建时间:2019-06-02 17:21:55
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