红豆粽

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从不下厨房炒菜的我、为了我家爱吃糯米的小胖子,就凭着小时候看妈妈包粽子的记忆就试着做了(长大后很少过节在家看妈妈包粽子了)图片都没拍、拍下来的只有成品了😄

用料

红豆粽的做法步骤

步骤 1

红豆和糯米分别浸泡4小时、为了增加糯米的糯性、也为了好煮

步骤 2

将清洗干净的红豆和糯米沥水后混合在一起,加入白糖和红枣混合

步骤 3

每两片粽叶叠加在一起、开始包粽子、每颗粽子放一颗红枣、用绳子绑紧

步骤 4

包好粽子之后就把粽子放在高压锅里蒸煮40分钟、等着香喷喷的粽子出炉吧(水量要超过粽子)

步骤 5

出炉啦!

菜谱创建时间:2019-06-02 17:44:13
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