将整个杏鲍菇削成薄片
准备好肥牛肉片
把洋葱切丝切块都可以，根据自己的喜好；把蒜切末备用。
锅内烧油，油温热后倒入洋葱和蒜末炒香
倒入杏鲍菇，炒至如图状态
杏鲍菇炒软后倒入肉片，加入料酒，蚝油，酱油，孜然粉，能吃辣的伙伴们可以加入适量的辣椒粉哟～
翻炒至肉片变色，加入香菜和白芝麻，就可以出锅啦～
最终的成品😍
杏鲍菇和肉片都比较容易入味，所以口味比较淡的可以适当的减少一些调味料