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自制奶酪的做法

自制奶酪

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作者: 莹220202
莹220202
今天逛超市的时候,遇到一个宝妈,在挑选奶酪,纠结好久不知道选哪个好,这一幕让我想起来家里上次做的奶酪没有多少了,今天就做起来吧😄

用料

自制奶酪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用凉水将吉利丁片泡软,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶、白糖、芝士片放入锅中,煮至芝士全部融化关火,放入泡好的吉利丁片放入锅中,搅拌至融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具中,冷藏2小时,就完成啦~ps:之前做的时候用的专用的模具,发现没有用冰盒来的过瘾,于是这次都用冰盒啦😄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是上次做的成品图

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口下去满满的奶香,和卖的不相上下

自制奶酪的小贴士

1.吉利丁用凉水泡软就可以 2.可以根据不同的分量调整用料的用量,这个是250毫升牛奶的配比

菜谱创建时间:2021-03-03 11:12:36
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