烤箱预热到180℃。
用刨丝器擦柠檬，将柠檬屑与白糖混合搅拌，静置待用。
大盆中放入面粉、黄油，搅拌均匀，加入1个鸡蛋和2个蛋黄，再加入上一步中做好的柠檬白糖混合物，搅拌均匀，揉成面团。
将面团切成小块，用手按压成小饼干状，放入烤盘，面饼之间的距离保持在4cm到6cm。
放入预热好的烤箱烤15分钟左右。
蛋糕表面微黄之后关掉烤箱，静置1分钟左右，取出。
将蜂蜜牛奶混合，搅拌均匀，蛋糕冷却之后滴在表面上。