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番茄辣椒肉臊的做法

番茄辣椒肉臊

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作者: 安杉先生
安杉先生
今天做一个更加变态的下饭利器:番茄辣椒肉臊。这道菜,辣椒让人辣爽增加食欲、番茄酸爽中和口味、肉末浓香越吃越香,混合在一起简直就是米饭的绝配。

用料

番茄辣椒肉臊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:大蒜、杭椒、番茄、猪里脊肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杭椒切成小圈圈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切成小丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪里脊肉切末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入肉末炒变色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒去腥

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油上色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜末炒香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入杭椒圈

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蚝油、盐调味

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蕃茄丁

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出汁水

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开饭吧!

番茄辣椒肉臊的小贴士

1. 我选用的是杭椒,辣味小但还是有些辣的;不喜欢辣的可以换成大青椒,喜欢刺激的可以直接用线椒。 2.炒辣椒记得来吸油烟机,不然很刺激 3.最后太干可以加点水,有一些汤汁更美味

菜谱创建时间:2019-06-03 13:06:24
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