洋葱切细丝待用。 烧一锅热水，烧开以后把羊肉片放进去，焯一分钟，羊肉片变色断生以后捞出来待用。 锅里放油，烧热，把洋葱放进去炒两分钟。 把羊肉倒锅里，一起翻炒几下，把肉片搅散开。 加生抽，再翻炒几下。 把孜然粉倒进去，再翻炒几下。 加一勺孜然粒，炒两下出锅。 香菜撒上面就可以开吃了。😂