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自制烧麦
9444人浏览 550人收藏 3人做过
作者：
小仙女lzx
用料
自制烧麦的做法步骤
步骤 1
糯米加少量水煮熟
步骤 2
饺子皮一圈擀成如图右侧
步骤 3
所需材料
步骤 4
倒适量油，倒入葱，肉末，香肠粒翻炒
步骤 5
再加入杂粮粒，蚝油，生抽，老抽，最后倒入煮好的糯米饭翻炒，尝一下咸度，根据个人口味加入调料
步骤 6
成功
步骤 7
用虎口一捏
步骤 8
蒸盘表面刷一点点油。防止粘连，在皮上洒点水，防止干，盖上锅盖冷水开始算蒸15分钟OK
步骤 9
成功
步骤 10
咸淡适宜，适合小孩
自制烧麦的小贴士
怕一圈捏不好，用手再捏一下 买来的水饺皮可以擀薄点，这样蒸出来透明的
菜谱创建时间：2019-06-03 18:19:57
