彩色粽子（小清新四味素粽）

蝶豆花粉放入大碗中，加水搅拌均匀，放入500克糯米浸泡。

红曲粉放入大碗中，加水搅拌均匀，放入500克糯米浸泡。

充分浸泡蝶豆花水的糯米淘洗干净，沥水备用。去皮栗子清洗控水。

粽叶打窝，舀入一勺蓝色糯米。

中间放一颗栗子仁。

再放满米。

包成蝶豆花板栗味粽子，具体包法可参考之前的食谱蛋黄乌饭粽，里面有视频。

充分浸泡红曲水的糯米淘洗干净，沥水备用。

用刀把玉米粒切下来，洗净，放入红色糯米中拌匀，包成红曲玉米味粽子。

线的颜色对应，便于区分。

200克糯米+100克大黄米+100克绿豆，混合后淘洗干净，沥水备用。

包成小米绿豆味粽子。

黄线扎粽子。

250克糯米加100克大黄米和100克红豆，淘洗干净，加适量浸泡好的红色米和蓝色米，混合均匀。包成粽子。

包好的粽子排列放入电压力锅，加入水没过粽子，压30分钟，待气自然排完就好了。看看，煮好的粽子一个都不漏。

来来来，四种口味的素粽排个队。

大爱雾霾蓝。

粉粉的也喜欢。

大黄米有点儿像桂花。

这款综合口味的下次改进，要多放一些彩色的米才好看。

舍不得吃了。

切开也很有颜值。

小米绿豆味比较紧实。

彩色的粽子。

这款好评率高。

红曲玉米味的清香软糯。

淋上些蜂蜜更好吃。