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艾汁千层糕
1.5万人浏览 632人收藏 10人做过
作者：
巧手轩
用料
艾汁千层糕的做法步骤
步骤 1
艾草用300克水煮软后，夹出艾草放进料理机打碎，越碎越好
步骤 2
艾草碎过筛，榨出汁水，最好过滤两次
步骤 3
得到碧绿无渣的艾汁
步骤 4
马蹄粉中加入150克艾汁，加入糖搅拌均匀
步骤 5
过滤一下杂质，搅拌均匀
步骤 6
白浆部分全部材料一起搅拌均匀，过筛充分！
步骤 7
锅中大火烧开上汽，容器地部先放一勺绿色粉浆，一半放上蜜豆，大火蒸三分钟，再加一勺白浆，再蒸三分钟
步骤 8
如此类推，直到把所有粉浆蒸完
步骤 9
蒸好的出锅，充分放凉，大概需要5小时
步骤 10
用手从边缘扒一下，倒扣出碟
步骤 11
Q弹爽口
步骤 12
切成自己喜欢的大小
步骤 13
这样做。一盘就可以有两种口味
菜谱创建时间：2019-06-03 19:52:22
