姜葱咖喱炒蟹

Name: 姜葱咖喱炒蟹
Ingredients: 10只螃蟹; 3片姜; 3根小葱; 3瓣蒜; 适量酱油; 适量蚝油; 1勺鸡粉; 2勺咖喱粉

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作者： CHJU

单身汪的做菜日常啦啊！？

用料

姜葱咖喱炒蟹的做法步骤

步骤 1

首先去海里抓一些螃蟹

步骤 2

然后拿回来加姜葱蒜洋葱尖椒，酱油蚝油鸡粉咖喱炒就行啦！（不喜欢吃咖喱的可以不放啦，做法一样啊）

步骤 3

先放油，下姜蒜洋葱尖椒爆香，再下螃蟹翻炒至壳变红色（中途放一点点水）然后通通把调料给我放下去，翻炒均匀至裹上调料（中途放一点点水）最后下葱段翻炒十下…… 哦！可以出锅啦啊！

姜葱咖喱炒蟹的小贴士

做海鲜重点就是不要熟太老，刚好熟就行！炒螃蟹个人觉得干锅炒比较好吃（就是放一点点水炒啦）肉会紧实一点！

菜谱创建时间：2019-06-04 01:59:52

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