里脊肉加小葱剁的超级碎。(按宝宝咀嚼能力而定)
胡萝卜切碎,留下腚部切圆形薄片,用来铺肉丸子
豆腐压碎,加入适量酱油,盐,鸡蛋,橄榄油,调匀。继续放入肉馅,胡萝卜调匀,最后加入一点面粉调匀。
胡萝卜片垫底,用手团一下肉丸(粘手,可以把手打湿之后进行)我是直接用手抓起来放在胡萝卜片上,用手指在整一下形状
上锅蒸15分钟。 小妹吃饱的情况下,又吃了3个。 做的东西,有爱吃的,感觉超幸福。🙆