海绵酵头的材料倒入盆里后用刮刀拌均没有干粉以后用保鲜膜包起来放到冰箱冷藏一晚上，第二天用。
橙子皮处理好和好放入冰糖熬制
葡萄干洗干净后空干水分，用朗姆酒泡一两个小时
所有材料除了黄油倒入厨师机桶里开始打面团，一档揉匀后2档两分钟放黄油拉出手套膜即可，然后加入泡好的葡萄干橙皮丁慢速打匀。将面团盖上保鲜膜一次发酵。
准备这个模具，一个4寸大，准备四个
排气以后分成四个面团分别装入这个心形磨具里
发酵完成以后表面刷蜂蜜就可以开始烤了，160度30分钟。
完成啦。超级好看又美味。