小美版芹菜猪肉馄饨

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从揉面自制馄饨皮,打芹菜肉馅,再到煮熟,一锅到底

用料

小美版芹菜猪肉馄饨的做法步骤

步骤 1

按照食谱芯片

步骤 2

2分钟后揉出面,不成团正常的(面条馄饨皮是要干的)

步骤 3

手工揉捏成团。醒三十分钟

步骤 4

主锅不用洗,放入切成断的香芹,设定3秒速度5切碎

步骤 5

切碎后取出备用

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步骤 6
步骤 6

梅花肉切小块放入主锅,加2片姜,12秒速度6打碎

步骤 7

加入芹菜碎

步骤 8

加入调料20秒/反转速度3,肉馅搅好了,取出备用

步骤 9

用压面机压成面片,撒上玉米淀粉

步骤 10

裁成馄饨皮大小

步骤 11

包好

步骤 12

主锅插入蝴蝶棒加开水1000克,设定10分钟/100度/速度小勺。等温度到达100度时,打开量杯逐一放入馄饨

步骤 13

差不多馄饨浮起就好了

步骤 14

放入紫菜虾皮香油胡椒调味

菜谱创建时间:2019-06-04 14:45:20
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