按照食谱芯片
2分钟后揉出面,不成团正常的(面条馄饨皮是要干的)
手工揉捏成团。醒三十分钟
主锅不用洗,放入切成断的香芹,设定3秒速度5切碎
切碎后取出备用
梅花肉切小块放入主锅,加2片姜,12秒速度6打碎
加入芹菜碎
加入调料20秒/反转速度3,肉馅搅好了,取出备用
用压面机压成面片,撒上玉米淀粉
裁成馄饨皮大小
包好
主锅插入蝴蝶棒加开水1000克,设定10分钟/100度/速度小勺。等温度到达100度时,打开量杯逐一放入馄饨
差不多馄饨浮起就好了
放入紫菜虾皮香油胡椒调味