<健身狗的福音>椰香红豆杂粮面包

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作者: 王饼妹
即便要减脂健身,也不要忽略三种营养素的配比,少量加入白面、油也无可厚非,毕竟均衡营养最重要啦~~不要弄得神经质。。

用料

<健身狗的福音>椰香红豆杂粮面包的做法步骤

步骤 1

把高筋粉、黑麦粉、荞麦粉、藜麦粉(藜麦打成粉就行)、酵母粉、椰丝、奇亚籽混合,加入适量水,用手揉5分钟(不用管什么手套膜混合)

步骤 2

加入椰子油,继续手揉面团直到油融合到面团里不粘手即可,估计5分钟

步骤 3

盖上盖子,静置1个小时

步骤 4

一小时后,取出面团,揉面1分钟帮助排气

步骤 5

面团用擀面杖擀成长方形,均匀铺上熟红豆

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步骤 6
步骤 6

左右折叠后,再上下折叠,成四方形,发酵1小时

步骤 7

烤箱预热180度,烤45-50分钟即可

菜谱创建时间:2019-06-04 16:24:15
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